Blouge Metis 2023
Vin Metis
Vin issu de raisins résistants aux maladies non traités et vinifié sans intrants.
Origine Suisse
Cépages: 20% Sauvignac et 80% de Cabernets résistants
Vendanges manuelles
Meilleure vente
Blouge Metis 2023
Vin Metis
Vin issu de raisins résistants aux maladies non traités et vinifié sans intrants.
Origine Suisse
Cépages: 20% Sauvignac et 80% de Cabernets résistants
Vendanges manuelles
1 x 75 cl
18,00€
Veuillez indiquer la quantité
Parcellaire
Orientation Sud Ouest
Sol argilo-calcaire
Altitude 445 m Vinification
Vinification
vendange entière
Macération courte du Sauvignac
Macération carbonique des Cabernets résistants
Fermentation spontanée
Levures indigènes
Pas de filtration / pas de dégazage
SO2 total <30mg/l
