Ceux d'après... 2023
Coteaux des Girondales
Vin de France mis en bouteille au domaine par Francis Rousset, paysan vigneron à Villaz (74)
Nouveau
Ceux d'après... 2023
Coteaux des Girondales
Vin de France mis en bouteille au domaine par Francis Rousset, paysan vigneron à Villaz (74)
- Couleur : Blanc
- Alcool : 12°
- Volume : 75 cl
- Cépage : 80% Chardonnay
20% Roussanne - Vendanges : Manuelles
- Mise en bouteille : Au domaine
- À boire : A boire dans les 5 ans
Température de service 12°C - Culture : Biologique
Certifié Bureau Alpes Contrôles FR-BIO-15. Chardonnay : Conduite sur palissage, mécanisable. Roussanne : Conduite sur échalas, non mécanisable.
1 x 75 cl
22,00€
Veuillez indiquer la quantité
Parcellaire
- Orientation Sud
- Sol argilo-calcaire
- Altitude 600m
Vinification
- Chardonnay : Vendange égrappée et macérée 15 jours
- Roussanne : Pressurage direct grappes entières
- Fermentations spontanées
- SO2 total <30mg/l
- Pas de filtration
DOCUMENTATION
-ceux-d-apres-2022-fiche-technique
